野钓的时候很多钓友都会把鲫鱼当作目标鱼,并不是鲫鱼好钓,也不是鲫鱼好吃,因为钓鲫鱼不容易空军!
野外钓鱼现在资源这么差,目标鱼草鱼、扁鱼太容易空军了。我不知道各位钓友那边资源怎么样,我这边从来没在河道内碰到过草鱼或者青鱼。今年钓鱼这么多次,只碰到一条2-3两的小扁鱼!
选择目标鱼鲫鱼最大的好处是不会空军,虽说鲫鱼很小(光头这边超过2两的鲫鱼很少)但是可以“瘸子里面挑将军”,可以挑几条大点的回家烧汤,剩下的小鲫鱼放生。
但是鲫鱼真的没有大的吗?有还是有的,每年的秋末冬季都会钓到半斤左右的野生鲫鱼。随着温度的降低,深秋马上就要来到了,能钓到大鲫鱼的机会也来了。下面这张图片是去年冬季光头野钓最好的一次,钓获的几条大鲫鱼,虽说是工程鲫,不是土鲫鱼,但是还一直保存着。但愿今年还能钓到吧。
另外,鲫鱼难道真的长不成大鱼吗?有些钓友收获的鲫鱼好几斤重,也是鲫鱼只不过是工程鲫。工程鲫肉质细嫩、肉味鲜美保持了鲫鱼的风味,同时细刺少内脏少,可食部分多,且个体大,肌肉中谷氨酸含量较高,口感也比较好。
同时工程鲫生长很快,是普通鲫鱼的3~5倍,当年鱼苗最大生长体重可达1斤以上。光头这边湖里也有放生长大的,朋友钓到过3斤多的,我没碰到过!唯一不足的是工程鲫不能自然繁殖,如果能自然繁殖的话估计大鲫鱼就比较多了。
在野外环境钓到1斤左右的鲫鱼真不容易,野生鲫鱼长到1斤重要好几年,几年内不知道经历了多少风风雨雨,逃脱了多少陷阱和抓捕,毕竟太少了。
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